Do Winnicy Rodziny Steców trafić łatwo. Adres to: Małopolska, powiat tarnowski, miasto Tuchów, ul. Wołowa. Tuchów to nieduże, kameralne miasteczko, w którym, a propos wina, od kilku lat rokrocznie odbywa się jedno z ważniejszych winiarskich wydarzeń, mianowicie...
Zacznijmy od tego, że Roch z Winnicy Rodziny Steców jest winem poważnym i zdecydowanie wymagającym równie poważnego, w sensie „intensywnego” jedzenia. Tu już nie ma przelewek, tu już potrzebujemy wzajemnych uzupełnień, a potrzebujemy ich po to, by i wino, i potrawa...
Poznajmy Hibisa, jedno z najważniejszych białych win z Winnicy Rodziny Steców. Budują go cztery szczepy: Aurora, Seyval Blanc, Johanniter i Solaris (40:30:20:10). Każdy coś tu wnosi – Solaris aromaty, Johanniter ciało, Seyval kwasowość, a Aurora neutralną, lekką bazę....
