Rondino z Zadory z makaronem z sezonowymi jarzynami

Rondino z Zadory z makaronem z sezonowymi jarzynami

Rondino to kwintesencja owocu, soczystości i lekkości. Szczep jest tutaj ujarzmiony przez warunki geograficzne i winifikację. Jak wiadomo, Rondo odmianowo jest szczepem dającym wino ekstraktywne, zadziorne, często taniczne, raczej o wysokiej kwasowości. Tymczasem w...
Dobrawa z Winnicy Dąbrówka z serowymi kulkami Bogoni

Dobrawa z Winnicy Dąbrówka z serowymi kulkami Bogoni

Winnica Dąbrówka to jeden z ambitniejszych projektów winiarskich nie tylko w ENOTarnowskie. Duża, bo obecnie trzy-, a już wkrótce czterohektarowa winnica, właśnie wzbogaciła się o imponującą winiarnię, w skład której wchodzi piwnica do produkcji i dojrzewania wina,...
Sempre z Zadory i schab od Kocika

Sempre z Zadory i schab od Kocika

W Zadorze dobrze jest się nie spieszyć. To takie miejsce, taka winnica i takie wina, które zachęcają do zatrzymania się. Wolne chwile spędzone w oplecionej winoroślą altanie, z kieliszkiem wina w dłoni potęgują się tutaj, przecząc prawom fizyki. Winnica Zadora, jak...
Żywe Octy z Octovni

Żywe Octy z Octovni

Gospodarstwo Rolne Urszuli Gacek jest przedsięwzięciem młodym, a już mającym wielką renomę i cieszące się zasłużonym uznaniem. Żywe i w pełni naturalne octy od Gacków cenią sobie zarówno indywidualni smakosze, jak i najwięksi szefowie kuchni w Polsce, sporo buteleczek...
Skip to content