Winnica Nowizny, jak już to kiedyś zostało powiedziane, założona została w 2005 roku. Niewiele brakło, by zamiast niej był tu sad śliwkowy, bo przecież gmina Iwkowa śliwkami słynie, świeżymi owocami, suszonymi i wędzonymi. Szczęśliwie dla enoturystów ostateczna...
Wiecie zapewne sporo o Hibernalu, więc tylko tytułem przypomnienia powiemy, że to mieszaniec (m.in. Rieslinga), czyli hybryda, jedna ze starszych, bowiem z lat 40. ub. wieku, wyhodowana w niemieckim instytucie. Daje wina ekstraktywne, z charakterem, z aromatami...
Rzućmy teraz okiem na Winnicę Nowizny i przelećmy po krzaczkach, szczególnie przyglądając się szczepom na białe wina, bo przecież do pierogów takiego właśnie skosztujemy. Rośnie i owocuje tu Bianca – odmiana węgierska, jest Solaris – wyrastający i metaforycznie, i...
Winnica jest przedsięwzięciem rodzinnym, Urszula Kamińska prowadzi ją wraz z mężem i córką. Kluczowym elementem rozwoju Nowizny jest ścisła współpraca z lokalnymi partnerami, chociażby w zakresie noclegów. Enoturyści zawsze mogą skorzystać z jednej z...
