Winnica Bogu-Miła jest najdalej na północny-zachód wysuniętą winnicą regionu winiarskiego ENOTarnowskie. To położenie oznacza zupełnie odmienne terroir od winnic na południu regionu i co za tym idzie oznacza wina o innej charakterystyce, bardziej miękkie, pełne...
W Gospodarstwie Baba Jagła sery robi się z mleka krów rasy jersey, a to już nam sporo mówi. Ser podpuszczkowy to tutaj podstawowy ser. Idealny na świeżo, po zrobieniu, ale także z potencjałem do miesięcznego nawet dojrzewania. Barbara Jagła przygotowuje ten ser w...
