Pstrąg, karp, białe wino

Pstrąg, karp, białe wino

Tymczasem chcemy przypomnieć Wam dwóch hodowców ryb z ENOTarnowskie: Stanisława Ziółkowskiego z Kończysk koło Zakliczyna, który w ramach swojego gospodarstwa agroturystycznego Złoty Pstrąg hoduje, a także kapitalnie wędzi pstrągi oraz Mariana Tomalę, który wraz z...
Winnica Manru, winobranie, kulki Bogoni i ciasteczka Gochy

Winnica Manru, winobranie, kulki Bogoni i ciasteczka Gochy

W Winnicy Manru Marek Zwolenik, twórca i właściciel, zebrał już Solarisa, a na zbiór czekają Rondo i Regent. Gdybyście zerwali grono prosto z krzaczka, poczujecie wyraźną już słodycz, która wskazuje, że czas na zbiór. – Te odmiany będziemy zbierać jutro – potwierdza...
Wytrawna biel z Manru ze smażonym karpiem z Fish Trucka

Wytrawna biel z Manru ze smażonym karpiem z Fish Trucka

Fish truck, jak sama nazwa wskazuje jest mobilny, a najczęściej parkuje w okolicach stawów należących do Gospodarstwa Rybackiego Mariana Tomali w Przyborowie (gospodarstwo w sumie obejmuje 270 hektarów stawów znajdujących się w historycznych lokalizacjach: Rudy Rysie,...
Czerwień Manru z wędzonym schabem

Czerwień Manru z wędzonym schabem

Jeśli pamiętacie wino Bolesław z Winnicy Dąbrówka, które na blogu opisywaliśmy, kupaż z Manru jest po drugiej stronie osi. Bolesław leżakował w barrique, nabierał beczkowej charakterystyki. Tutaj wino dojrzewało w stalowych kadziach zachowując potęgę owocu. Zobaczcie:...
Róż z Manru, czereśnie z Gierowej

Róż z Manru, czereśnie z Gierowej

Winnica Manru i Winnica Gierowa. Te dwie przestrzenie są od siebie oddalone, a jednak wspólne smakami, aromatami, pokazują spójność regionu ENOTarnowskie. O obu pisaliśmy tutaj, na blogu enotarnowskie.pl (spokojnie możecie wrócić do tych wpisów w wolnej chwili),  więc...
Skip to content