Czerwień Nowi z kiełbasą z dziczyzny

Czerwień Nowi z kiełbasą z dziczyzny

Winnica Nowizny, jak już to kiedyś zostało powiedziane, założona została w 2005 roku. Niewiele brakło, by zamiast niej był tu sad śliwkowy, bo przecież gmina Iwkowa śliwkami słynie, świeżymi owocami, suszonymi i wędzonymi. Szczęśliwie dla enoturystów ostateczna...
Biel Nowi z Winnicy Nowizny

Biel Nowi z Winnicy Nowizny

Wiecie zapewne sporo o Hibernalu, więc tylko tytułem przypomnienia powiemy, że to mieszaniec (m.in. Rieslinga), czyli hybryda, jedna ze starszych, bowiem z lat 40. ub. wieku, wyhodowana w niemieckim instytucie. Daje wina ekstraktywne, z charakterem, z aromatami...
Winnica Nowizny i pierożki ze śliwką od Piwowara z Dobrociesza

Winnica Nowizny i pierożki ze śliwką od Piwowara z Dobrociesza

Rzućmy teraz okiem na Winnicę Nowizny i przelećmy po krzaczkach, szczególnie przyglądając się szczepom na białe wina, bo przecież do pierogów takiego właśnie skosztujemy. Rośnie i owocuje tu Bianca – odmiana węgierska, jest Solaris – wyrastający i metaforycznie, i...
Winnica Nowizny

Winnica Nowizny

  Winnica Nowizny Urszuli Kamińskiej leży w Połomie Małym w pobliżu Iwkowej. Nazwa winnicy pochodzi od przysiółka, w którym mieszkają gospodarze i oznacza coś nowego, wcześniej niewykonanego – pierwszyznę. Winnica jest elementem szerszego projektu...
Skip to content