Winnica Gierowa i 140 deserówek

Winnica Gierowa i 140 deserówek

Grzegorz Gondek to najmłodszy winiarz w ENOTarnowskie, jednocześnie z bogatą praktyką zdobywaną na winnicach w Niemczech. Te doświadczenia przenosi do swojej winnicy. Dodajmy, winnicy małej, kompaktowej, ale z dużym potencjałem. Obecna powierzchnia winnicy to 0,6...
Czerwień Nowi z kiełbasą z dziczyzny

Czerwień Nowi z kiełbasą z dziczyzny

Winnica Nowizny, jak już to kiedyś zostało powiedziane, założona została w 2005 roku. Niewiele brakło, by zamiast niej był tu sad śliwkowy, bo przecież gmina Iwkowa śliwkami słynie, świeżymi owocami, suszonymi i wędzonymi. Szczęśliwie dla enoturystów ostateczna...
Sibian z Winnicy Rodziny Steców z kolorową sałatką

Sibian z Winnicy Rodziny Steców z kolorową sałatką

Przyglądnijmy się winu z Winnicy Rodziny Steców. Biały, wytrawny Sibian to kupaż czterech szczepów, można już spokojnie powiedzieć, że typowych dla naszego regionu. Rafał i Michał Stecowie połączyli tutaj Seyval Blanc, Muscat Odeski, Muscaris i Jutrzenkę w proporcjach...
Bolesław z Winnicy Dąbrówka z janowickimi wędlinami

Bolesław z Winnicy Dąbrówka z janowickimi wędlinami

Winnica Dąbrówka założona została przez Roberta Beściaka w 2010 roku. Praktycznie od początku stawia się tutaj na wszechstronny rozwój. Widać to w każdym obszarze, począwszy od jakości win stemplowanej medalami, przez wzrost powierzchni upraw – właśnie obsadzany jest...
Winnica Nowizny i pierożki ze śliwką od Piwowara z Dobrociesza

Winnica Nowizny i pierożki ze śliwką od Piwowara z Dobrociesza

Rzućmy teraz okiem na Winnicę Nowizny i przelećmy po krzaczkach, szczególnie przyglądając się szczepom na białe wina, bo przecież do pierogów takiego właśnie skosztujemy. Rośnie i owocuje tu Bianca – odmiana węgierska, jest Solaris – wyrastający i metaforycznie, i...
Skip to content