Czerwień Manru z wędzonym schabem

Czerwień Manru z wędzonym schabem

Jeśli pamiętacie wino Bolesław z Winnicy Dąbrówka, które na blogu opisywaliśmy, kupaż z Manru jest po drugiej stronie osi. Bolesław leżakował w barrique, nabierał beczkowej charakterystyki. Tutaj wino dojrzewało w stalowych kadziach zachowując potęgę owocu. Zobaczcie:...
Bolesław z Winnicy Dąbrówka z janowickimi wędlinami

Bolesław z Winnicy Dąbrówka z janowickimi wędlinami

Winnica Dąbrówka założona została przez Roberta Beściaka w 2010 roku. Praktycznie od początku stawia się tutaj na wszechstronny rozwój. Widać to w każdym obszarze, począwszy od jakości win stemplowanej medalami, przez wzrost powierzchni upraw – właśnie obsadzany jest...
Sempre z Zadory i schab od Kocika

Sempre z Zadory i schab od Kocika

W Zadorze dobrze jest się nie spieszyć. To takie miejsce, taka winnica i takie wina, które zachęcają do zatrzymania się. Wolne chwile spędzone w oplecionej winoroślą altanie, z kieliszkiem wina w dłoni potęgują się tutaj, przecząc prawom fizyki. Winnica Zadora, jak...
Wędliny od Kocika

Wędliny od Kocika

W Małopolsce, w powiecie tarnowskim, w gminie Pleśna w miejscowości Janowice znajduje się masarnia rodziny Kocików założona przed trzydziestoma laty przez p. Stanisława. Firma nazywa się El-Stach. Łatwo zauważyć szyld firmowego sklepu znajdującego się w centrum...
Skip to content