Zanim zasiądziemy do pysznego śniadanka, czyli sera z miodem poznajmy twórców tych smakowitości. Najpierw serowarzy: małżeństwo Beata i Michał Pędrakowie. To młodzi ludzie, którzy przed kilkoma laty przejęli od rodziców gospodarstwo, zmienili jego profil i z sukcesem...
Bogoni swoją nazwę wzięło od Bogoniowic, niedużej wioski leżącej tuż obok Ciężkowic i Kąśnej. Marek Wołkowicz, który wraz z tatą bez mała 30 lat temu zakładał firmę na bazie małej mleczarni, zaczynał, rzec można klasycznie, od skupu mleka i na jego bazie produkcji...
Gospodarstwo Rutki znajduje się na samym szczycie góry na granicy Ciężkowic i Rzepiennika. Niedaleko ścieli się dolina Białej, a wokół kolejne wzniesienia Pogórza Ciężkowicko-Rożnowskiego. Cały ten obszar charakteryzuje się nieskażoną przyrodą, czystym powietrzem i...
Pędrakowie na dobre wystartowali w 2017 roku. Od tego czasu gospodarstwo z 17 hektarów powiększyło się do… 50! Obecnie mają 20 mlecznych krów czterech różnych ras: Polska Czerwonobiała, Jersey, Montbeliarde i HF (holsztyno-fryzyjska). To zróżnicowanie jest celowe,...
